今年の秋は暖かかったですが、ここ数日朝晩の冷えがすごいですね。 温活グッズが手放せなくなります。 今年の2月にブログ記事で紹介したFacyの湯たんぽが今シーズンも活躍。 柔らか素材で扱いやすくカバーなしでも使えます☺︎ [全品送料無料] ファシー 湯たん…
小さめでおやつにも便利なシナモンロールを作りました。 パン作りは初心者なので、常にYoutube先生頼りです。 たっぷり12個 今回のレシピはこちらの動画を参考にしました。 簡単に美味しく作れたので、ご紹介 www.youtube.com 狭いスペースでも手際よく作ら…
年末年始の持ち寄りパーティーや手土産にぴったりの フランスのおかずケーキ、ケークサレ。 ターメリックを加えることで生地が綺麗な黄色になるよう考えたレシピです。 黄色は幸せの象徴としてとっても縁起がいいですし、テーブルを華やかに彩ります♡ ベーコ…
前回の記事で紹介したラザニア。 業務スーパーで購入したラザニアシートを使用しました♪ keilife-12.hatenablog.com たっぷり500g入って248円！ 近くの安いスーパーでも600円くらいはします、、！ これはお買い得。 原産国はイタリアです。 数えてみたところ…
街はホリデーシーズン クリスマスの足音が聞こえてきました。 コロナもようやく落ち着いてきて、今年は家でクリスマスパーティーをする方もいらっしゃるのでは。 今日はスパイスアンバサダーの企画で世界のパーティーメニュー・ヨーロッパ編というテーマ。 …
エスビー食品さんの「栗原はるみのビーフシチュー」 以前から気になっていたのでパッケージ通りにビーフシチューを作ってみました☺︎ （スーパーの広告商品でお安くゲット✌️） 食品会社さんの商品はパッケージに書いてある方法で作るのが一番美味しいと信じて…
ホットクックを使って作る頻度が多いメニューは以前紹介したサラダチキンとスープ類です。 keilife-12.hatenablog.com スープはこの時期野菜たっぷりで作ると、副菜を作る手間も省けてとっても重宝します。 しかも、ホットクックはじっくりと煮込むので素材…
八百屋さんでケールがお安くなっていたので、塩麹クミン炒めを作りました♪ スムージーでお馴染みのケールは葉酸やカルシウムなど栄養豊富で積極的に食べたい野菜。 サラダやスムージーに飽きたら炒め物はいかがでしょうか？ かさも減り、食べやすくなります…
業務スーパーで購入できる白胡麻ペースト「タヒニ」 日本のねり胡麻は炒った胡麻を原料としているのに対して タヒニは生の胡麻を原料としています。 そのためタヒニの方が栄養価が高いと言われているそうです！ 味は似ているので業務スーパーではこちらのタ…
ダイソーで購入できる味付けたまごメーカー 話題になった時は人気すぎて品薄でしたが、先日大きめな店舗に行ったら売り場に並んでいたので購入してみました☺︎ 茹で卵4つを入れて、最小限の調味料だけでムラなく味付けできるという優れもの。 作り方の説明 3…
ホットクック創作料理シリーズ！ （そんなシリーズない） なんとなくホットクックで作った主菜が好評だったので レシピメモになります。 写真もささっと撮ったもので見た目がアレですが味は美味しいです☺︎ バジルの香り、ケチャップの酸味、玉ねぎの甘みのバ…
夫婦で在宅勤務をしているものの、就業時間が違う私たち。 夜鍋をしようにも夫の方が終わるのが遅いのでBRUNOを出すのもな〜というときがあり 1人用の土鍋を探していました。 無印良品に「こなべ」という素敵な商品があったのですが ２つ買うと5000円か〜ど…
冬に食べたい白菜♡ だんだんとお安く手に入るようになってきました。 中華食材の干しエビを使った、うま塩煮込みを紹介します。 スープもほっこり美味しい 材料 作りやすい分量 ・白菜（小さめ） 1/4個 ・生姜 1片 ・干しエビ 大さじ2 ・酒 大さじ3 ・塩麹 …
生クリーム無しで牛乳を使ったあっさりと美味しいグラタンを作りました。 これからの季節こういうトロリとしたものが食べたくなります。 マカロニの別茹で不要、フライパン一つで手軽に作れるレシピです。 保存版、王道の海老マカロニグラタン。 少し控えめ…
テレビで成城石井の紹介をしているのを見て、お弁当を食べてみたくなりました。 大体外に出かけると、そのまま外食か、帰って家で作るかのどちらかなのでスーパーでお弁当をテイクアウトするということは早々ありません。 この日は午前中に病院に行って午後…
Twitterでおいしいと噂を聞いて（？） DEAN & DELUCAの栗とピスタチオのバゲットを購入しました♡ 近所に住む姉が出かけるというので、厚かましくもお願い 1本まるまるのバゲットが税抜450円 ハーフサイズもあるようです。 カットしてみると、栗とピスタチオ…
実家から大量のクレソンをもらったので蒸ししゃぶでいただきました。 クレソンはハンバーグなどの横にちょこんと添えられている緑のお野菜です。 香味野菜で少し苦味がありますが、そこまでクセは強くありません。 湯気が♡ 材料 2人分 ・豚薄切り肉 200g ・…
8月に購入したコストコのホノルルクッキー （チョコチップマカデミアクッキー 1,468円） のんびりと食べ進め、あと少しになりました。 日本で現在ホノルルクッキーカンパニーのクッキーを購入できるのは、コストコだけのようで売り場に並べばすぐに売り切れ…
「日清オイリオ×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です！ BOSCOシーズニングオイルという新発売の製品をプレゼントしていただきました。 3種類の香りが選べる味付けオイルということで興味津々。 今回はいただいた3種類の中から、一番右の「香…
急にマフィンが食べたい！と思い立ったらすぐできるオイルマフィン。 ココナッツオイルの香りのおかげで、あっさりでいて濃厚に感じるレシピを紹介します。 我が家はヨーグルトを気まぐれで購入するので、切らしていることがあります。 だから、そんな時のた…
先月本屋さんをぶらぶらしていると分厚いおしゃれな本を見つけました。 4つの要素がわかると料理は最高に美味しくなる 『SALT FAT ACID HEAT 塩、油、酸、熱』 というタイトルのこの本はどうやら世界中でベストセラーになっているらしいです。 タイトルと可…
昨日のInstagramに載せた参鶏湯 これからの季節、朝ごはんにスープを飲むと体がぽかぽかするのでよく作ります。 野菜もたっぷり摂れるし1度に2〜3食分、ホットクックで大量に。 時間のかかる骨つきの手羽元も、ほったらかしでホロホロに♡ この参鶏湯ですが、…
この時期になるとInstagramをはじめとするSNSにおにぎりの写真とともに #OnigiriActionというハッシュタグのついた投稿をよく目にします。 おにぎりアクションとは？ このおにぎりアクションとは10月16日の「世界食料デー」を記念して行われている活動で2015…
レシピブログ×サントリーのモニターコラボ広告企画でワインを頂きました☺︎ 「タヴェルネッロ」のオーガニックワイン「タヴェルネッロ オルガニコ」 トレッビアーノシャルドネ(白)と合わせようと思い、バジル香るジェノベーゼをレンジで楽々調理♪ 材料 2人分 …
近所の八百屋さんではえのき2パック100円など時々とても安くなっているのでよく購入します。 野菜室でしばらく置いていたえのき1株を使って簡単に副菜を作りました。 小鍋があれば簡単にできるなめ茸風レシピです☺︎ 材料 ・えのき 1株 ・オリーブオイル 大さ…
ようやくお野菜の値段が落ち着いてきました☺︎ 大きな大根を購入したので、簡単にできるナンプラーピクルスを作りました。 エスニックの調味料ですが大葉をアクセントに加えることで とっても食べやすいです♪ 材料 ・大根 6cmくらい ・きゅうり 1本 ・人参 1/…
手羽元を使ってホロホロのさっぱり煮を作りました☺︎ フライパンを使って包丁要らずで手軽に作れます。 お酢にはちみつを加えて、酸味をマイルドに。 身離れ抜群！ 材料 4人分 ・鶏手羽元 8本 ・醤油 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・酒 大さじ2 ・はちみつ 大さ…
レシピブログの「楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー」 レシピモニター参加中 世界のスパイスごはんレシピ スパイスレシピ検索 今月もスパイスを使った料理を紹介したいと思います♪ 10月からは世界のパーティーメニューということで 第一回はアメリカ大…
さつまいもと鳥もも肉を使ってささっと炒めるだけで美味しいおかず。 粒マスタードのぷちぷち食感と酸味でさっぱりといただけます。 材料 2人分 ・さつまいも 中１本 ・鳥もも肉 1枚 ・片栗粉 小さじ1 ・塩 ひとつまみ ・粒マスタード 大さじ1 ・醤油 小さじ…
夜ご飯の献立です☺︎ 副菜がたっぷり。 ＜主菜＞ 蓮根と豚肉の大葉味噌炒め ＜副菜＞ 切り干し大根の煮物 さつまいもの甘辛レンジ蒸し 蓮根きんぴら めかぶ納豆 ＜汁物＞ 豆腐とわかめの味噌汁 小さな器にちょこちょこと乗せるだけで豪華に見えます。 蓮根と…
