Kei life 12

夫婦ふたりぐらし。日々の食卓と、横浜での暮らし、ホットクックやレシピなど。

おやつ

【大倉山でおいしい和菓子】 御菓子司 大倉山青柳 「特選あまおう いちご大福」

少し前に苺大福にどハマりして、大倉山に美味しい苺大福があると聞きつけ買ってきました♡ 旦那さんの分と合わせて2個購入 御菓子司 大倉山青柳さんのあまおう苺大福 単品の場合、1個300円です。 (箱で買うと少し単価が安くなるようです) こんな紙ももらい…

季節限定 KIHACHI いちごのナポレオンパイ

先月、元住吉のmuiさんでいただいたミルフィーユが美味しくて 今度は横浜高島屋にあるKIHACHIさんでナポレオンパイを頂きました! keilife-12.hatenablog.com いちごのある季節だけの提供で通常のナポレオンパイは5月15日まで。 3月15日まではホワイトショコ…

とろ〜りなめらか自家製プリンの作り方【ホットクックで簡単】

ここ最近喫茶店のプリンにハマっていて 家でも作りたくなってしまいました。 ホイップクリームとココアパウダーをトッピング なかしましほさんのレシピを参考にしつつ、牛乳を少しだけ増やして柔らかさをアップ。 www.lettuceclub.net カラメルは手作りもい…

元住吉の美味しい珈琲屋 mui でいちごのミルフィーユとコーヒーのペアリング

SNSを見ていたら美味しそうないちごのミルフィーユを発見 そこから数日間ミルフィーユが頭から離れず食べに行ってきました♡ 訪れたのは元住吉駅にあるmuiさん www.mui-motosumi.co.jp 元々はコーヒーのお店として創業。 今はパティシエもいて美味しいケーキ…

横浜元町のブラフベーカリーで定番のブラフブレッドとクセ強めパンを購入!

時々このブログに登場する元町のブラフベーカリーさん。 先日購入してきたものを紹介します☺︎ 過去記事 keilife-12.hatenablog.com 今回は元町と山手の間にある代官坂の本店に♡ 元町に行く予定があったので平日の17時ごろにお伺いしたところ まだ結構いろん…

栗きんとんと黒豆甘煮でフィナンシェ風パウンドケーキ 【本格おうちカフェ♡】

おせちの残りを活用してリッチな栗きんんとんのパウンドケーキを作りました♡ アーモンドプードル使用でフィナンシェみたいに風味豊かな仕上がりです。 正月の集まりで出したところ「お店みたい、、、!」と 家族が大絶賛でした 材料 18cmパウンド型1台分 ・…

スタバ ピスタチオクリームケーキを食べてみた感想

スタバで販売されているピスタチオクリームケーキ。 ショーケースに並ぶ姿はまるでクリスマスツリーのようです。 以前から気になっていたので食べてみました☺︎ ピスタチオクリームケーキ 公式HPの紹介はこんな感じ↓ 風味豊かなピスタチオのコク、クリームの…

ホットクックで発酵あんこ

ホットクックを使って、作ってみたかった発酵あんこ。 自然な甘さのあんこは以前も、デーツあんこを作っています。 材料 作りやすい分量 作り方 ポイント あんこアレンジ 年末年始にたくさん食べれるように作りました 材料 作りやすい分量 ・小豆 250g ・水 …

西荻窪と吉祥寺をお散歩した祝日 【おしゃれカフェと人気のカレー屋さん】

この間の勤労感謝の日に西荻窪と吉祥寺に行ってきました。 おしゃれなカフェと人気のカレー屋さんに行ってきたのでその様子を写真を交えて紹介します☺︎ 週末のお出かけの参考に! 訪れたお店 Cafe Cwtch(カフェクチュ) 西荻窪 Sajiro Clove(サジロクロー…

スタバの新作 スイートポテトシフォンケーキ これは最高傑作。

シフォンケーキが大好きなので、スタバの新作スイートポテトシフォンケーキは早く食べたいと思っていました☺︎ そんなとき夜お茶をしようとスタバに寄ったら、フードロス削減の20%引きになっていたのでついでにいただくことに。 20%値引きってすごい思い切…

【レシピ】 カロリーオフのヨーグルトフロスティング  キャロットケーキをもっと美味しく♪

今月キャロットケーキを焼きました。 (昨日の記事で少し紹介しています) 大好きななかしましほさんのレシピを少しアレンジ。 お店で買うキャロットケーキはフロスティングが重いなと感じてしまうので お家でヨーグルトを使って作ります☺︎ フロスティングよ…

サンダルフォーミニジャムの空き瓶活用法。可愛くて便利な使い方♡

以前このブログでも紹介したサンダルフォーのジャム。 砂糖不使用の自然な果実の甘さでとっても美味しいです。 keilife-12.hatenablog.com このサンダルフォーにはミニサイズが販売されています。 プチギフトや食べ比べをするのにもおすすめ。 プチギフト ジ…

KALDI購入品。豆乳ビスケットは、いろんな味が美味しいおすすめお菓子♡

以前KALDIに行った時の購入品。 ブログに書こう書こうと思って、だいぶ経ってしまいました。 今回は3点購入しました☺︎ 生クルミはリピート品で、大粒でとっても美味しいです! グラノーラやお菓子作りにもおすすめ。 購入した時に少しお安くなっていたので、…

楽天で訳あり白桃を購入したら超美味しかった。リピート確定☺︎ <楽天スーパーSALE>

夏の終わりに「まだ桃をたらふく食べれていない!」と思い 楽天で訳あり桃を購入しました☺︎ 昔は訳ありの果物をオンラインで購入することに抵抗があったのですが 美味しい清見オレンジを食べてから考えが変わりました。 keilife-12.hatenablog.com 今回購入…

マギーのココナッツミルクパウダーで大きなバナナプリン♡

マギーのココナッツミルクパウダーを少し濃いめに溶いて バナナプリンを作りました☺︎ 大きなプリン keilife-12.hatenablog.com 元々のレシピは牛乳を使っていました。 「やさいのひチャンネル」というYouTubeのレシピです。 バナナとココナッツミルクの掛け…

スタバでブランチ、10種の野菜と5種のビーンズサラダラップ 【原材料やカロリー、味は?ヴィーガン?】

朝ごはんはいつも早く食べるので10時半くらいにはお腹が空き始めます。 ブランチ?おやつ?のような感じでスタバでサラダラップを頂きました♡ このサラダラップシリーズは、定番品の根菜チキンが大好き。 10種の野菜と5種のビーンズ サラダラップ|スターバ…

元町中華街でお気に入りのスイーツ♡ MeetFresh 鮮芋仙

台湾ブームが続いていますが、私もやっぱり台湾料理や台湾スイーツが大好き。 中華街で人気のスイーツ屋さんが「MeetFresh 鮮芋仙」さんです♡ 少し前に食べに行ってきました☺︎ こちらのお店は都内や埼玉県にも展開しています。 豆花3号Mサイズ 495円 氷少な…

横浜高島屋ベーカリースクエアに行ってきた♪ ブラフベーカリーのキャロットケーキをお持ち帰り。

横浜駅に行く機会があり、地下をぶらぶらしていると 横浜高島屋のベーカリースクエアに到着! 3月頃にオープンして少し経っていますが、とっても賑わっていました☺︎ 所狭しとパンが並ぶ光景は圧巻です。 パン好きにはたまらない空間♡ スクエアの中央には「カ…

冷凍パイシートとレンジ煮りんごで簡単アップルパイ #レシピ #ニュージーランド産りんご #子供のおやつ

最近よく見かけるニュージーランド産の小さめりんご。 こちらを使って、簡単なアップルパイを作ります。 カスタードクリームなどの面倒な工程はなしですが、焼き立てのトロトロのりんごとサクサクのパイが絶品です。 冷凍パイシートを使って、とっても簡単に…

横浜駅のDEAN&DELUCAでランチ♡ Boxも可愛くて気分が上がります。

先日久しぶりに横浜駅に行きました。 お昼ご飯をゆっくり食べる時間がなかったので、駅近のDEAN&DELUCA シァル横浜店でランチをすることに。 11:00〜14:00まではランチセットということで ドリンクが+250円でいただけます☺︎ 私は以前よりずっと食べてみたか…

コーンスターチだけで作る豆乳メープルブラマンジェに挑戦!

何かお手軽に作れる冷たいデザートを。 と思ってコーンスターチだけで作るブラマンジェを作ってみました☺︎ 果たしてコーンスターチだけで美味しくできるのか・・? 材料はたった三つ。 豆乳、メープルシロップ、コーンスターチ。 豆乳300mlにメープルシロッ…

優しい甘さの豆乳黒胡麻プリン 【おうちカフェレシピ】

メープルシロップで甘味をつけた黒胡麻プリンを作りました☺︎ 水分多めでとろりとした食感です。 体に優しいおやつ 材料 5〜6個分 ・豆乳 400ml ・ねり黒胡麻 40g ・ゼラチン 5g ・水 適宜(ゼラチンふやかし用) ・メープルシロップ 50g ① パッケージに記載…

ヴィーガンスコーンレシピ:ココナッツオイルと全粒粉使用  #お家カフェ #元気なスコーン

オーブンに入れるまで10分で出来るお手軽スコーンのレシピ。 焼き立てが一番美味しくて、外がザクザク中はふわっと。 ココナッツの甘い香りと、適度な塩味のバランスの良いスコーンです。 面白いくらい膨らむので、「元気なスコーン」と呼んでいます 不揃い…

ココナッツオイルでバナナブレッド #プラントベース #卵乳製品不使用 #スパイスアンバサダー

ヘルシーなパウンドケーキを食べたくて、植物性の材料だけで作りました☺︎ スパイスとココナッツオイルの香りを活かして砂糖少なめでもしっかり甘みを感じるケーキです。 粗く潰したバナナがごろごろ 材料 18cmパウンド型 ・バナナ 200g(小さめ3本、大きめ2…

最近購入したキッチン用品と、業務スーパーのヘルシーおやつとか。 卵混ぜマドラーが最高。

東急ハンズで2点キッチン用品を購入してきました。 もっと早く買えばよかった!と思ったので皆さんにもご紹介☺︎ 「まぜ卵」と「ゆびさきトング」です。 便利なのよこれが。 【メール便OK】まぜ卵 イエロー 108452価格:263円(税込、送料別) (2021/6/19時点…

マッターホーンのクッキーは素朴でいてバターの香りが美味しい、幸せなお菓子♡

学芸大学にある老舗洋菓子店「マッターホーン」のクッキー。 姉が美味しいよと買ってきてくれました。 かわいいイラストが描かれたパッケージ 有名な洋菓子屋さんですが、店舗は一つだけというこだわり。 そこでしか買えないというのが貴重でいいですね♡ (…

ジュピターコーヒーで購入。デルセール ホールミールクラッカーは素朴でサクサク。

時々食べたくなるクラッカー。 コーヒー豆を買いに訪れたジュピターコーヒーで美味しそうなクラッカーを発見しました。 デルセール ホールミールクラッカー 全粒粉とかライ麦粉とかに弱い。 素朴な香りが好きです。 パッケージ裏を見てみると、クラッカーに…

【おやつ】 おいしいふわせんできました。青さ醤油味

普段あまりスナック菓子を食べないのですが (家に置かないようにしています) 美味しいお菓子をいただいたのでご紹介♡ 栃木県のひざつき製菓さんの「おいしいふわせんできました。青さ醤油味」です。 ふわせんを守る大きめパッケージ 大正時代から米菓を作…

ざっくざくオートミールチョコクッキーのヘルシーおやつ。【小麦粉不使用のレシピ】

小麦粉を使わずにオートミール100%で作れるクッキーレシピ そんなレシピがあったらいいなと思い作ってみたところ大成功♡ 本日は混ぜて焼くだけ簡単クッキーレシピを紹介します。 (かなり自信作!) ざっくざくの食感 材料 16個分 ・オートミール 100g ・ベ…

オーケーストアのPBアイスクリーム、ピスタチオは香ばしくてリッチな美味しさ♡

神奈川県に本社を構えるオーケーストアさん。 TBSラジオスーパー総選挙で1位を獲得したり、テレビでもたびたび取り上げられるわたしも大好きなスーパーです♡ そんなOKさんがプライベートブランドでオリジナルのアイスクリームを販売していると聞きつけ購入し…