Kei life 12

夫婦ふたりぐらし。日々の食卓と、横浜での暮らし、ホットクックやレシピなど。

コストコ

業スーラザニアシートは下茹で不要!リピート確実!

以前ブログで紹介した業務スーパーのお値打ちラザニアシート。 keilife-12.hatenablog.com 実は下茹で不要ということが最近分かりました。 インターネットを見ていたときに下茹でせずに使っているのを見て真似してみたところ、ちゃんと美味しくできました〜…

12月のコストコ購入品 食品メイン お得すぎるアーモンドフラワー。

12月頭にコストコに行ってきましたので、その時の購入品を紹介します。 日用品はストックがあったので食品を中心に。 (というか食品のみです!) 家族に頼まれたものも含めると23点 29,831円のお買い物でした。 今回は自宅用に買った商品のみの紹介です〜!…

【保存版】 シンプルで美味しい 海老マカロニグラタンのレシピ #別茹で不要 #ワンパンレシピ

生クリーム無しで牛乳を使ったあっさりと美味しいグラタンを作りました。 これからの季節こういうトロリとしたものが食べたくなります。 マカロニの別茹で不要、フライパン一つで手軽に作れるレシピです。 保存版、王道の海老マカロニグラタン。 少し控えめ…

コストコで購入できるホノルルクッキー正直レビュー

8月に購入したコストコのホノルルクッキー (チョコチップマカデミアクッキー 1,468円) のんびりと食べ進め、あと少しになりました。 日本で現在ホノルルクッキーカンパニーのクッキーを購入できるのは、コストコだけのようで売り場に並べばすぐに売り切れ…

ステーキ肉で作る!野菜たっぷりビビン丼 【レシピ】

お昼ごはんに、コストコのミスジと業務スーパーのごぼうにんじんミックスで作ったビビン丼がとっても美味しくて、、、♡ ナムルを茹でて作るのは大変なので、フライパンでナムル作りとお肉の調理をして洗い物を最小限に抑えたレシピ。 タレがうまっ!なビビン…

9月のコストコ購入品! これは美味しいいっぱい使えるチーズ♡   14,000円分

先月コストコに行って大量にストックしていたので、今月は行かないつもりが急に思い立っていくことに。 食品中心で約14,000円分購入してきました☺︎ まずは日用品。 お馴染みの、トイレットペーパー 在宅勤務になってからトイレットペーパーの消費が早いので…

アスパラとホタテのバタポン包み焼き ヘルシオに任せて調理!

新鮮なアスパラと、コストコのホタテを使ってヘルシーなおかずを作りました。 美味しい素材を使えば、シンプルな調味料でも十分美味しいです☺︎ 黒胡椒でアクセント 材料 2人分 ・アスパラ(大) 6本 ・冷凍ホタテ 8個 ・マッシュルーム 4個 ・バター 10g ・…

海老と長芋とスナップえんどうの旨塩炒め【レシピ】

食感の異なる素材3つを使ってシンプルなおかずを作りました。 大きめのフライパンでたっぷり炒めればこれ一つで栄養満点です♡ 材料 3〜4人分 ・海老(大) 8尾 ・長芋 400g ・スナップえんどう 20本 ・にんにく 1片 ・片栗粉 大さじ1 ・味覇 小さじ2 ・酒…

8月コストコ購入品③ 買って正解な冷凍シーフード、買って後悔ポップコーン

8月購入品最終回です! (8月中に投稿間に合いました・・・) 今回は初購入品と冷凍・冷蔵品中心です☺︎ まずは常温の初購入品。 ヌテラ1000g 1,118円 ドーンと1kgのヌテラ 兄がヌテラ好きで頼まれての購入です。 早速ヌテラマフィンを作ったみたいです。美味…

8月コストコ購入品 ② お野菜とリピート品♪ コストコの野菜はおすすめだけど注意も必要。

今月のコストコ購入品第二弾です! まずは間違いない、お気に入りのリピート品から☺︎ 国産鶏胸肉 2.5kg 1,318円 (さくらどり) 美味しいさくらどりの胸肉です! 以前もも肉を購入したことがありますが、そちらはあまり好みではなく。 胸肉はホットクックで…

8月 コストコ購入品①   16点 ほぼ食品だけ!レア商品も発見♡

8月もコストコに行ってきました! 本当は9月に行くつもりでいたのですが、急遽平日に行けることになり。 冷凍庫スペースが十分ではないのに勢い余って買いすぎました いまは、せっせと作り置きです。。。 今回は16点購入の21,000円くらいになりました。 前回…

【レシピ】 キヌアの味噌雑炊 スーパーフード活用で栄養たっぷり、あったまる♡

昨日に引き続き、キヌアレシピです♡ 冷蔵庫にある炊いたキヌアと冷やご飯を使ってささっとランチ。 最近は秋の気候を感じる日もあって、雑炊が染みます☺︎ 和風で優しい美味しさ。 材料 2人分 ・炊いたキヌア 100g ・炊いたご飯 100g ・長ネギ 1/2本 ・卵 1個…

意識高い系、キヌアパンケーキを作る☺︎  コストコのキヌア活用!

キヌアパンケーキを作りました。 参考にしたのはこちらの動画 www.youtube.com レコルトのボンヌを使って生地を作りました♪ 友人の出産祝いにも贈ったボンヌ。 コンパクトでとってもお気に入りです。 フードプロセッサー 【4つから選べる特典】 recolte レコ…

ホットクックでキヌアを炊く方法。 ほったらかしで超簡単!

キヌアが食べたくなって、先月コストコで購入したキヌアを炊いてみました。 せっかくなので(?)ホットクックで。 コストコのキヌアは洗浄済みの状態でパッケージになっているため、とっても楽♡ パッケージに記載の方法に従って調理します。 他のキヌアでも…

コストコ購入品 ニュージーランド産レッドシールプロポリス 歯磨き粉を実際に使ってみた感想

先月コストコで購入した歯磨き粉 ニュージーランド産レッドシールプロポリス 1,998 円 使い始めて半月くらい経ちました。 実際に開封して使ってみた感想になります☺︎ RED SEAL PROPOLIS 1,998円 4個で1セットとしての販売になっています。 箱を開けてみると…

コストコのプルコギ&業務スーパーの激安うどん で簡単混ぜうどん 【アレンジレシピ】

コストコで購入したプルコギ、200gずつラップに包んで冷凍しています。 最初はパプリカなどを足して炒めて、そのまま食べていたのですが段々飽きてきました。 と、いうことで 夏にさっぱり食べれる混ぜうどんにアレンジ☺︎ 少し火を通したキャベツときゅうり…

いろんなスパイスで作る! ギリシャヨーグルトのチキンカレー

暑くなってくると食べたくなるのがスパイスカレー☺︎ 先日コストコで購入したギリシャヨーグルトを使ってクリーミーでマイルドなカレーに仕上げました。 ターメリックライスと一緒に 鶏胸肉を塩麹とヨーグルト、スパイスでマリネして カレーペーストと煮込み…

7月コストコ購入品 [最終回] 食品編! 冷蔵庫に常備したいリピート品とお野菜、穀物

コストコ購入品シリーズ最終回です☺︎ 食料品は、リピートが多めですよ〜 ということは本当にいいと思ったものということ!ご紹介します。 まずはリピート品から。 さくらどり挽肉2kg 1,680円 めちゃめちゃ大きい挽肉です パラパラに冷凍されているので、冷凍…

7月コストコ購入品② デリとパン編  リピ確定なアヒージョとベーグルの種類 #アヒージョパスタレシピ

購入品第二弾です☺︎ 今回は初めてコストコデリを購入してみました。 5年くらい前に友人とコストコに行って家飲みをしたときにハイローラーとシーザーサラダは食べたことがありそれも美味しかったです♡ 巨大ピザにもチャレンジしたいのですが、なにせ二人暮ら…

7月コストコ購入品① これは絶対おすすめ、気分高まるハンドソープ & 日用品関連

7月のコストコ購入品紹介です☺︎ 前回行ったのが4月なので2ヶ月空きました。 今回の購入品の総額は約2万7千円でした! いつも通り食料多め+日用品も購入。 今日は日用品を紹介します♡ まずは歯磨き粉 ニュージーランド産レッドシールプロポリス 1,998 円 RED…

ヴィーガンスコーンレシピ:ココナッツオイルと全粒粉使用  #お家カフェ #元気なスコーン

オーブンに入れるまで10分で出来るお手軽スコーンのレシピ。 焼き立てが一番美味しくて、外がザクザク中はふわっと。 ココナッツの甘い香りと、適度な塩味のバランスの良いスコーンです。 面白いくらい膨らむので、「元気なスコーン」と呼んでいます 不揃い…

ホットクック手動調理でキノコとツナの和風パスタ【ワンポットレシピ】

在宅勤務のランチに和風パスタを作りました。 ツナの旨みを活かして、(ほぼ)めんつゆだけの味付けでも美味しくできました。 キノコは週末に買って冷凍していたものなので まな板と包丁なしでお手軽! ホットクックでパスタを作るときに折らないといけない…

コストコのさくらどり胸肉×ホットクック。低温調理で至高のサラダチキンが完成。【安全対策もご紹介】

コストコで購入したさくらどりの胸肉を使ってホットクックでサラダチキンを作ったら、至高のサラダチキンが完成しました。 保水もすごくて、しっとり味も美味しい。。。 帰宅後の処理と、塩こしょうだけで美味しい作り方を紹介します。 4つのパックになって…

ざっくざくオートミールチョコクッキーのヘルシーおやつ。【小麦粉不使用のレシピ】

小麦粉を使わずにオートミール100%で作れるクッキーレシピ そんなレシピがあったらいいなと思い作ってみたところ大成功♡ 本日は混ぜて焼くだけ簡単クッキーレシピを紹介します。 (かなり自信作!) ざっくざくの食感 材料 16個分 ・オートミール 100g ・ベ…

【4月のコストコ購入品】冷凍しておくと便利なお肉とお魚はコレ!

最後のコストコ購入品紹介♪ その前に、昨日紹介した「紅はるか」ヘルシオの焼き芋コースでじっくり焼いたらとっても甘くなりました❗️ 前回は任せて焼きでやったのですが、焼き芋は専用メニューでやった方が断然美味しいです。 これは、リピ買い決定♡ さて、…

【4月のコストコ 購入品】続き  買って正解だった生鮮野菜♡ と、定番人気商品。

昨日の記事の続きです☺︎ keilife-12.hatenablog.com 今年のGWもステイホームなので、コストコ購入品で乗り切りたい! さつまいも 1.5kg 598円 大量に入っています! 紅はるかという品種です。 小さめのものが2本と、大きめのものが5本入っていました。 ヘル…

【コストコ購入品】 4月は野菜や日用品もたくさん購入。 19点 24,454円+α でした☺︎

前回コストコに行ったのが3月のあたま。 おおよそ2ヶ月くらい空いて4月もコストコに行ってきました♡ 19点購入して、お会計が24,454円でした。 常温品とお野菜。これとは別でお肉も購入。 平日に行ったので、前回よりゆっくり見れました。 それで嬉しくなっち…

自家製サラダチキンでリセット丼ごはん。ホットクック×さくらどり胸肉は最強かも!

コストコのさくらどり胸肉を使って、いつもの作り方でサラダチキンを作りました。 keilife-12.hatenablog.com この作り方は簡単で洗い物ゼロだししっとり美味しい。 それをコストコのさくらどりで作ったらもっと美味しかった・・・。 我が家では常にサラダチ…

【コストコ】ステアフライベジタブルが万能選手。わたしの活用方法を紹介します。

先月コストコで購入したステアフライベジタブル。 本当に便利なので次回もリピートしたいと考え中です。 keilife-12.hatenablog.com 大容量!Airpodsと比較。 野菜がない!とか 野菜を切る時間がない!という時に大活躍。 わたしは基本的に炒め蒸しにして食…

サバ缶とお餅で甘辛味噌炒め。ワンボウルで食べれるお手軽ランチ。

冷凍庫に眠らせていたお餅。 そろそろ食べようと思い、いつもストックしているサバ缶と一緒に炒めたらトロリと溶けたお餅が味噌だれに絡んで美味しかった♡ お餅消費レシピを紹介。 野菜はコストコのステアフライベジタブルを使ったので本当にパパッとできち…