近所の八百屋さんではえのき2パック100円など時々とても安くなっているのでよく購入します。 野菜室でしばらく置いていたえのき1株を使って簡単に副菜を作りました。 小鍋があれば簡単にできるなめ茸風レシピです☺︎ 材料 ・えのき 1株 ・オリーブオイル 大さ…