Kei life 12

夫婦ふたりぐらし。日々の食卓と、横浜での暮らし、ホットクックやレシピなど。

Life Tips

【ホットクック】ほったらかし低温調理で作る基本のチャーシュー

ホットクックの低温調理を使って、ほったらかしでできるチャーシューを作りました! ポリ袋に入れて漬け込み、そのままお湯にポン。 火を使わないので涼しいお部屋で待機している間に出来ちゃいます。 綺麗なピンクが柔らかさの証拠 材料 作りやすい分量 ・…

水から作る!つるんっと剥けるゆで卵の作りかた。

久しぶりにサンドイッチでも作ろうかと思い、ついでにゆで卵を多めに茹でてみました。 半年くらい前までは、沸騰したお湯に入れて茹でる方法を取っていたのですが冷蔵庫から出したばかりの卵だと温度差のせいで割れやすくて困っていました。 ということで、…

季節限定 KIHACHI いちごのナポレオンパイ

先月、元住吉のmuiさんでいただいたミルフィーユが美味しくて 今度は横浜高島屋にあるKIHACHIさんでナポレオンパイを頂きました! keilife-12.hatenablog.com いちごのある季節だけの提供で通常のナポレオンパイは5月15日まで。 3月15日まではホワイトショコ…

楽天スーパーSALEで買ったもの!新生活にも♡ いままで欲しかった家電大量購入

楽天スーパーセールが始まりました! この期間中に買い周りにエントリーすると購入店舗数に応じて楽天ポイントがたくさん還元されます。 なのでセールで安くなっていない物でも、お買い得♡ この時を待って、ずっと欲しかった家電をまとめ買いしました。 まず…

2021年買ってよかった家電製品♡

はてなブログのお題にチャレンジ! 今週のお題「買ってよかった2021」 2つ家電を紹介します☺︎ 三菱電機 冷蔵庫 置けるスマート大容量 三菱 MITSUBISHI 冷蔵庫 置けるスマート大容量 WXシリーズ 6ドア フレンチドア 517L MR-WX52G-W クリスタルホワイト(標準…

12月のコストコ購入品 食品メイン お得すぎるアーモンドフラワー。

12月頭にコストコに行ってきましたので、その時の購入品を紹介します。 日用品はストックがあったので食品を中心に。 (というか食品のみです!) 家族に頼まれたものも含めると23点 29,831円のお買い物でした。 今回は自宅用に買った商品のみの紹介です〜!…

毎年リピートのふるさと納税 お米の返礼品!

年末に差し掛かり、そろそろふるさと納税を検討せねば、、! まだ今年の上限額まで少し残っています。 そんな中、毎年納税している北海道東川市よりお米が届きました♪ 今まではゆめぴりかをいただいていたのですが、今年はななつぼしにしてみました☺︎ 新米の…

温活におすすめの薄手腹巻きと、去年買ってよかったあったかアイテム #在宅勤務 #おうち時間

今年の秋は暖かかったですが、ここ数日朝晩の冷えがすごいですね。 温活グッズが手放せなくなります。 今年の2月にブログ記事で紹介したFacyの湯たんぽが今シーズンも活躍。 柔らか素材で扱いやすくカバーなしでも使えます☺︎ [全品送料無料] ファシー 湯たん…

ダイソーで話題の味付けたまごメーカー | 今さら購入したけどとってもいい

ダイソーで購入できる味付けたまごメーカー 話題になった時は人気すぎて品薄でしたが、先日大きめな店舗に行ったら売り場に並んでいたので購入してみました☺︎ 茹で卵4つを入れて、最小限の調味料だけでムラなく味付けできるという優れもの。 作り方の説明 3…

3Coinsで発見!無印良品にもありそうな深型土鍋がコスパ最強だった件 <2021年販売>

夫婦で在宅勤務をしているものの、就業時間が違う私たち。 夜鍋をしようにも夫の方が終わるのが遅いのでBRUNOを出すのもな〜というときがあり 1人用の土鍋を探していました。 無印良品に「こなべ」という素敵な商品があったのですが 2つ買うと5000円か〜ど…

成城石井のヘルシー弁当 <だし汁で食べる!鶏飯> を実食。

テレビで成城石井の紹介をしているのを見て、お弁当を食べてみたくなりました。 大体外に出かけると、そのまま外食か、帰って家で作るかのどちらかなのでスーパーでお弁当をテイクアウトするということは早々ありません。 この日は午前中に病院に行って午後…

最近の読書 『SALT FAT ACID HEAT 塩、油、酸、熱』

先月本屋さんをぶらぶらしていると分厚いおしゃれな本を見つけました。 4つの要素がわかると料理は最高に美味しくなる 『SALT FAT ACID HEAT 塩、油、酸、熱』 というタイトルのこの本はどうやら世界中でベストセラーになっているらしいです。 タイトルと可…

ホットクックをもっと楽に!市販調味料との合わせ技がおすすめ。本格サムゲタン。

昨日のInstagramに載せた参鶏湯 これからの季節、朝ごはんにスープを飲むと体がぽかぽかするのでよく作ります。 野菜もたっぷり摂れるし1度に2〜3食分、ホットクックで大量に。 時間のかかる骨つきの手羽元も、ほったらかしでホロホロに♡ この参鶏湯ですが、…

SNSで話題の、おにぎりアクションは怪しい? どういう仕組みか調べてみた!

この時期になるとInstagramをはじめとするSNSにおにぎりの写真とともに #OnigiriActionというハッシュタグのついた投稿をよく目にします。 おにぎりアクションとは? このおにぎりアクションとは10月16日の「世界食料デー」を記念して行われている活動で2015…

【レシピ】野菜たっぷり味噌ラタトゥイユを作ろう #食品ロス削減 #家にある材料で作る #もったいない

令和元年に施行された「食品ロス削減推進法」をご存知でしょうか? 最近よくフードロスを無くそうという言葉を目にすることが多いですよね。 最近ではCMなども出ています。 レシピブログで「食品ロス削減」レシピ&アイデア募集の企画があったので 私のレシ…

スタッシャーでオートミール入りピーマンの肉詰め。 ベトベト洗い物は「キュキュットあとラクミスト」におまかせ!

このブログでも何度か登場しているスタッシャー。 シリコン製で何度も洗えるエコな保存袋です。 keilife-12.hatenablog.com 柔らかい素材なので挽き肉の下ごしらえにも使える! と思いまして ピーマンの肉詰めに使う肉だねを作りました。 材料 小さめピーマ…

今だけお得にゲット! エコ生活の友、Stasher ( スタッシャー)を購入したよ。

最近少しずつエコ意識を高めようとしています。 蜜蝋でエコラップを作ったり (大活躍しています!) マイタンブラーを持ち歩いたり (最近は無印良品で給水させていただいています) で、今回我が家にスタッシャーのスタンドアップが仲間入りしました☺︎ こ…

サンダルフォーミニジャムの空き瓶活用法。可愛くて便利な使い方♡

以前このブログでも紹介したサンダルフォーのジャム。 砂糖不使用の自然な果実の甘さでとっても美味しいです。 keilife-12.hatenablog.com このサンダルフォーにはミニサイズが販売されています。 プチギフトや食べ比べをするのにもおすすめ。 プチギフト ジ…

楽天で訳あり白桃を購入したら超美味しかった。リピート確定☺︎ <楽天スーパーSALE>

夏の終わりに「まだ桃をたらふく食べれていない!」と思い 楽天で訳あり桃を購入しました☺︎ 昔は訳ありの果物をオンラインで購入することに抵抗があったのですが 美味しい清見オレンジを食べてから考えが変わりました。 keilife-12.hatenablog.com 今回購入…

IKEAスウェーデンフードマーケットでおすすめの購入品♡

平日の夕方にIKEAに行ってきました☺︎ 急いで買い物を済ませたのち、レストランで晩ごはん。 やっぱり定番品 その後にスウェーデンフードマーケットで3点購入しました。 こちらのフードマーケットではスーパーなどで見かけない商品がたくさんあります。 その…

お気に入りのハギレを使って3つのサイズでエコラップを作ろう!  簡単にできるサステイナブルな取り組み♡

前々から、ちょっと保存したい時に使うラップがもったいないなあと思っていました。 コロナ禍で家にいる時間を活用してエコラップを作ってみました☺︎ 完成したものがこちら 中サイズで茄子を包みました 材料と作り方を紹介します。 材料 ・お好きな綿100%の…

我が家のシンク下収納がアップデート。開き扉のキッチン、吊り下げ収納で快適に。

去年完成した我が家のシンク下収納。 扉裏に取り付けていたケースが意外と使い勝手が悪くて、改良しました。 100均の材料だけでかなり快適にアップデートできたので、紹介します。 keilife-12.hatenablog.com まずはこちらがbefore キャンドゥで販売していた…

カンロ飴で作る肉じゃが。まろやかな優しい味わい♡

Instagramで「カンロ飴アンバサダー」に就任しました。 添加物が使われているイメージの飴ですが、カンロ飴は砂糖・水飴・醤油・食塩だけで作られているシンプルなものだと知り興味を持ちました。 水飴が使われていることもあり、コク・テリを出す料理に向い…

150円で始められる豆苗栽培 ☺︎  お家で簡単にできるサステイナブルな取り組みです。

世の中SDGsとかサステイナブルとか良くわからない意識高い系のワードが飛び交っています。 でも実はSDGsって今や学校とかで習うことらしいです。 雑誌のHanakoで読みました。 表紙にSDGsという言葉が出てくるほど、浸透し始めているんですね〜。 簡単に言い…

最近購入したキッチン用品と、業務スーパーのヘルシーおやつとか。 卵混ぜマドラーが最高。

東急ハンズで2点キッチン用品を購入してきました。 もっと早く買えばよかった!と思ったので皆さんにもご紹介☺︎ 「まぜ卵」と「ゆびさきトング」です。 便利なのよこれが。 【メール便OK】まぜ卵 イエロー 108452価格:263円(税込、送料別) (2021/6/19時点…

今年もリピート!ふるさと納税返礼品のおすすめ紹介♡

今年のふるさと納税返礼品、第一弾が届きました☺︎ (まだ1自治体にしか寄付していません) 毎年いただいている、宮城県都城市の「前田さん家のスィートポーク」 スィートポークという名前の通り甘くて美味しい。 脂身が苦手な私でも、美味しくいただけます…

おうちにグリーンを置きたかったら、スプラウトが手軽でいいというお話。

ベランダで放置されていた土を再生したので、苗を買うべくホームセンターに。 そのときかいわれ大根の種を見かけて、手軽に作れるとのことなので購入してみました。 コップやバッドでも作れるみたいですが、インテリアとしても楽しもうと思い栽培用の容器も…

買ってよかった♡ KINTO ワークアウトボトル。 熱中症対策・普段使い・ジム用

少し前の楽天お買い物マラソンで、洗濯用ピンチを購入。 最近壊れてしまって困っていたのです その時ついでにマイボトルが欲しいと思っていたので KINTOのワークアウトボトルを購入しました♡ これが期待以上に良かったので皆さんにもご紹介。 2つ購入しまし…

楽天お買い物マラソンで買ったもの。宅トレ充実グッズと検討中のふるさと納税!

最初の緊急事態宣言前から始めたお家ヨガ。 1年以上続けることができたので、ずーっと使っていて滑りまくりだったヨガマットを新調することにしました。 最近ピラティスもやってみたくて色々調べた結果厚めのマットを購入♡ ちょうどお買い物マラソン期間中な…

炊飯器で簡単にひよこ豆を煮る方法。と、スタバで食べた紅茶のアーモンドミルクケーキがじゅんわり美味しい。

スターバックスコーヒーの季節限定商品 「紅茶のアーモンドミルクケーキ」を食べました♡ 紅茶のアーモンドミルクケーキ 440円 牛乳の代わりにアーモンドミルクを使っているそうです。 カロリーが158kcalとスイーツ系の中でもかなり低めなのが嬉しい♡ でも実…