海外の料理Youtubeを見ているとかなりの高頻度で登場するシラチャーソース。
輸入食品店で手に入れることができます。
春巻きなどの天心にかけたり、チャーハンに加えたりと万能なこのソース。
ピザトーストのベースに使ってみます。
材料 2人分
・食パン 2枚
・ケチャップ 大さじ2
・シラチャーソース 大さじ1
・細切りパプリカ 適量
・ミニトマト 4個
・ソーセージ 3本
・溶けるスライスチーズ 2枚
① ミニトマトはヘタを取って半分に切ります。ソーセージは斜め薄切りにします。
② 食パンにケチャップとシラチャーソースを混ぜて薄く塗り広げます。
③ 細切りパプリカと①を均等に並べて、スライスチーズを乗せます。
④ トースターでチーズが溶けるまで焼いたら完成!
ちょっと焦がすのが好みです👇
このトマトが美味しいんです♡
ケチャップ多めの分量ですが、辛いのが好きな方は割合を調節してみてください。
トッピングには業務スーパーの冷凍パプリカがとっても便利。
3色がバラバラ凍結で入っているので、ガシッと掴んで乗せるだけです。
朝ごはんがピザトーストだとなんだか得した気分になります。
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