ヘルシオオーブンに任せて完成。野菜たっぷりハリッサチキングリル！

在宅勤務で立て込んでいて、お昼を作る時間さえ惜しい！

そんな日がありまして。

解凍してあった鶏胸肉をたっぷりの野菜の上にドーンと置いて焼いたら美味しくできました♡

材料　2人分

・鶏胸肉（皮なし）　1枚

・カブ　2個

・玉ねぎ　1/2個

・パプリカ　1個

・オリーブオイル　大さじ1

・ハリッサ　大さじ1.5

・バルサミコ酢　大さじ1/2

・塩胡椒　適宜

① 野菜は食べやすい大きさに切り、大きめのオーブン対応の容器に入れます。鶏胸肉の厚い部分を切り厚みを均一にします。

② ①に塩胡椒、オリーブオイル、バルサミコ酢、ハリッサを加え手で全体に味が行き渡るように混ぜます。

③ ヘルシオオーブンの「任せて網焼き」で調理します。完了後、お肉を裏返して再度「任せて網焼き」焼きすぎないよう様子を見て、お肉に火が通ったら完成です。

今回忙しい中で慌てて作ったので、鶏胸肉の厚みを均一にし忘れてしまいました。

火の通りが悪くなるので、面倒でも下処理は必要ですね💦

でもそんな場合もお肉を裏返してちゃんと火が通れば大丈夫。

ハリッサはスパイスアンバサダーでお世話になっているハウス食品さんのもの。

チューブタイプで使いやすいです☺︎

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レシピまとめ🔻

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