去年iHerbでまとめ買いしておうちにストックしている
Kitchen of India のカレーペースト。
スパイシーなんだけど、甘みを感じるクセになる味です♡
Kitchens of India, Paste for Butter Chicken Curry, Concentrate for Sauce, 3.5 oz (100 g) - iHerb
辛さのマークが１だけど結構辛い😂
熱々よりも、少し冷ましてから食べると甘みを感じて美味しいです♡
ターメリックライスと一緒に食べました☺︎
わたしの作り方は、基本的にパッケージの裏の通りで。
カリフラワーと鶏肉を炒めて、カレーペーストを入れる。
お水を加えてとろみが出るまで煮込む
スパイシーな色が食欲をそそります♡
ココナッツミルクでマイルドにしても美味しいですよ。
このチキンカレーペーストも十分辛いので、他の味も気になるけどちょっと怖い😂
もし他の味を購入したらブログで紹介したいと思います♪
カレー作り👇
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