LODGEのスキレットでほうれん草のラピュタパン、カリッと美味♡

ふと思い立って、スキレットでラピュタパンを作ってみたくなりました。

本家（？）ラピュタパンは食パンにマヨネーズで土手を作るのですが、ちょっぴりヘルシーにほうれん草で代用して卵を割り入れたら美味しかった♡

Instagramにも載せたのですが、レシピを紹介します。

材料　2人分

・小さめ食パン　2枚

・茹でほうれん草　１束分

・卵　2個

・バター　10g

・ピザ用チーズ　大さじ3

・塩こしょう　適量

【下準備】

・ほうれん草は茹で、水気を絞って５cmくらいの長さに切っておく

【作り方】

① スキレット2つにそれぞれバター５gずつ熱し、食パンの片面を焼く

② 食パンの周りに茹でほうれん草を並べて土手にしたら、真ん中に卵を割り入れる。

③ チーズを大さじ1.5ずつ散らして、オーブンで卵が半熟になるまで。

④ 塩こしょうをお好みでかけたら完成です♡

カリッと焼けた食パンと、半熟卵が美味しいよ〜♡

ヘルシオの任せて網焼き弱で、卵が固まりそうだったので3分くらい早くあげました。

魚焼きグリルでもできるかな？

試したことないですがいけるかもしれません。

食パンは小さめじゃないとわたしのスキレットに入らないので、１斤型でミニ食パンを焼きました。

ほうれん草と卵とチーズの組み合わせ、最強！😂

愛用中👇

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我が家の愛用調理家電たち👇

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