Kei life 12

夫婦ふたりぐらし。日々の食卓と、横浜での暮らし、ホットクックやレシピなど。

オーケーストアのPBアイスクリーム、ピスタチオは香ばしくてリッチな美味しさ♡

Life in Yokohama おやつ

神奈川県に本社を構えるオーケーストアさん。

TBSラジオスーパー総選挙で1位を獲得したり、テレビでもたびたび取り上げられるわたしも大好きなスーパーです♡

そんなOKさんがプライベートブランドでオリジナルのアイスクリームを販売していると聞きつけ購入してきました☺︎

 

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わたしが選んだのはピスタチオ

 

Every day low price を掲げるオーケーのオリジナルにしては、少し高めの189円。

パッケージをシンプルにした代わりに、中身にこだわっているとか。

 

これは期待できそう！

 

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パッケージ情報

 

種類別は、乳脂肪多めのリッチな「アイスクリーム」

 

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栄養成分

 

カップのピスタチオアイスは初めていただきます。

 

いざ実食☺︎

 

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スプーンも比較的スッととおります

 

結構ミルキーな味わい。

その中にピスタチオの香りがしっかりと感じられます。

ゆっくり食べるとナッティな風味が口の中に残ってリッチ♡

 

これ、めっちゃ好き。

 

旦那さんはバニラを選んでいました。

バニラも美味しくて口溶けがすごい滑らかです。

個人的にはピスタチオに軍配が上がりました！

 

他のフレーバーで「抹茶」「ビターチョコ」もあったので、食べ比べてみたいです。

 

こういうミルク系のアイスは少し暑くなり始めた今の時期にぴったり。

少々高くても買う価値あり！

 

普段アイスを頻繁に食べないので、食べるときはヘルシーより美味しい重視。

 

 

ごちそうさまでした♡

 

レシピまとめ🔻

 

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副菜レシピ。かぶの葉と桜えびの味噌炒め。　と、可愛いマスク♡

Home Cooking

新鮮なかぶを購入したので、ささっと葉っぱを切り分けて副菜作り。

ビタミンCや鉄分、葉酸が豊富な葉っぱは新鮮なうちに調理してしっかり栄養をいただきましょう☺︎

 

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ピンクと緑が綺麗です

 

材料　4人分

・かぶの葉　8株分

・桜えび　10g

・味噌　大さじ1

・醤油　大さじ1/2

・みりん　大さじ1

・砂糖　小さじ1 

※お弁当用にする場合は調味料を足して濃いめの味付けにしても。

 

① かぶの葉はよく洗って2cmくらいの長さに切り水気をしっかり切ります。

② フライパンに調理油（分量外）を熱し、①のかぶの葉を炒め水分が出てしんなりしてきたら調味料を加えます。

③ 味噌が溶けてしっかり調味料が絡んだら、桜えびを加えてサッと炒めて完成です。

 

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無印良品のトングが活躍

 

調味料が薄まらないように、水気をしっかり切ることがポイントです。

ご飯に入れて、混ぜご飯やおにぎりにしても♡

 

 

先日PITTAマスクを購入しました。

可愛いカラーで気分も明るくなる！！

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レシピまとめ🔻

 

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お肉がなければツナ缶を使えばいいじゃない、「ツナ大根」をホットクックで。【作り置きレシピ】

HEALSIO

昨日に引き続きホットクックで調理する副菜のレシピです☺︎

 

 

大根を下茹で不要で美味しく頂きたくて。

ツナ缶でお手軽に「ツナ大根」を作りました。

 

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しみしみ大根

 

材料　4人分

・大根 1/2本

・ツナ缶　２缶

・万能ネギ　適量

・醤油　大さじ３

・みりん　大さじ３

・酒　大さじ２

・砂糖　大さじ１

 

① 大根は皮をむきいちょう切りにします。万能ネギは小口切り。

② ホットクックに万能ネギ以外の材料を加えて「豚バラ大根」コースで調理。

③ 仕上げに万能ネギを混ぜたら完成！混ぜずに盛り付けても。

 

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ツナ缶は汁ごと

 

万能ネギは混ぜましたが、最後に散らした方が見栄えが良さそう😂

ツナ缶は汁ごと加えてツナの旨味を大根に染みさせます。

 

今回はノンオイルツナを使っていますが、オイルありの方がコクが出るかも♡

仕上げにごま油をたらりとしてもいいと思います。

 

 

ちょっとお行儀が悪いけど汁ごとご飯にかけて食べたいっ！

洗い物も少なくて助かるレシピです。
 

 

 

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ホットクックで副菜調理、小松菜としめじの簡単ナムル【作り置きレシピ】

HEALSIO

週末の副菜作り置き。

手に入りやすい小松菜としめじをホットクックにお任せ調理で完成しました♡

 

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さっぱり美味しいよ☺︎

 

材料　２〜３人分

・小松菜　1束

・しめじ　1/2株

・味覇　小さじ１

・醤油　小さじ１

・ごま油　小さじ１

・炒りごま　適宜

 

① 小松菜は洗ってざく切りします。しめじは石突きをとってほぐします。

② ホットクックに小松菜としめじを入れて「小松菜・ほうれん草」コースで茹でます。

③ 茹でている間に、保存容器に味覇・醤油・ごま油を入れます。茹で上がった小松菜としめじは水分を切りながら保存容器に移して和えます。

④ 仕上げにごまをお好みで振ったら完成！

 

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さっぱりだけど香りがいいよ♪

 

小松菜としめじの余熱で調味料が混ざって味染みがよくなるので、熱いうちに。火傷に気をつけてください☺︎

 

副菜が冷蔵庫にあれば、メインに魚を焼いて味噌汁・ご飯を用意するだけなので平日の夜ご飯もらくらくです♡

ホットクックで加熱すると、しめじも心なしかプリプリしている気がする😂

 

 

レシピまとめ🔻


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山梨の「ほうとう蔵　歩成（ふなり）」日本一に選ばれたほうとうを頂きます♡

Trip

昨日の記事で山梨県河口湖エリアのおすすめパン屋さん、

「レイクベイク」を紹介しました。

 

今日は同じ河口湖エリアの「ほうとう蔵　歩成」さんを紹介！

 

 店内のどの席からも富士山が見えるように、傾斜をつけて設計された店内です。

 

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素敵な内装

 

スタッフさんは坂の上り下りで大変そうですが、観光客としては珍しくて嬉しいです😂

 

いくつか店舗があるようですが、こちらの河口湖店さんはよくテレビでも紹介されています。

 

そして歩成さんは「昇仙峡ほうとう味比べ真剣勝負」というコンテスト（？）で3年連続1位に選出された実績を持つそうです。

 

看板メニューの黄金ほうとうを頂きます♡

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この鍋もいいですよね☺︎

 

味噌だれの中にかぼちゃペーストが入っているそうで、

クリーミーで美味しくコクがあるスープ。

 

写真からもわかるように、具沢山で栄養満点！

数えてみたところどうやら少なくとも１０品目は入っていました。

 

女性が食べるには結構量があります。

少しだけ旦那さんに食べてもらうというチートを使いましたが、無事完食。

ヘルシーな材料で作られているため、もたれることもなく美味しく頂きました。

 

 

歩成さんの外観はこんな感じ。

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ガラス張りで明るい入り口

開店前に到着し1番でした。

続々とお客さんが来ていて人気が伺えます。

 

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タッチパネルの受付機で順番待ちすることができて、駐車場も広いです。

 

山梨・河口湖・山中湖のほうとう専門店『歩成』

 

 

以前は山梨に行くともっぱら「吉田うどん」を食べていたのですが

ほうとうも美味しいです☺︎

 

お家で作るのもいいけど、お店のこだわりのほうとう、また頂きたいです。

 

keilife-12.hatenablog.com

 

 

ふるさと納税でほうとうと吉田のうどんが食べれる♡

 


 

 

 

レシピまとめ🔻

 

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