Kei life 12

夫婦ふたりぐらし。日々の食卓と、横浜での暮らし、ホットクックやレシピなど。

山梨の「ほうとう蔵 歩成(ふなり)」日本一に選ばれたほうとうを頂きます♡

昨日の記事で山梨県河口湖エリアのおすすめパン屋さん、

「レイクベイク」を紹介しました。

 

今日は同じ河口湖エリアの「ほうとう蔵 歩成」さんを紹介!

 

 店内のどの席からも富士山が見えるように、傾斜をつけて設計された店内です。

 

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素敵な内装

 

スタッフさんは坂の上り下りで大変そうですが、観光客としては珍しくて嬉しいです😂

 

いくつか店舗があるようですが、こちらの河口湖店さんはよくテレビでも紹介されています。

 

そして歩成さんは「昇仙峡ほうとう味比べ真剣勝負」というコンテスト(?)で3年連続1位に選出された実績を持つそうです。

 

看板メニューの黄金ほうとうを頂きます♡

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この鍋もいいですよね☺︎

 

味噌だれの中にかぼちゃペーストが入っているそうで、

クリーミーで美味しくコクがあるスープ。

 

写真からもわかるように、具沢山で栄養満点!

数えてみたところどうやら少なくとも10品目は入っていました。

 

女性が食べるには結構量があります。

少しだけ旦那さんに食べてもらうというチートを使いましたが、無事完食。

ヘルシーな材料で作られているため、もたれることもなく美味しく頂きました。

 

 

歩成さんの外観はこんな感じ。

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ガラス張りで明るい入り口

開店前に到着し1番でした。

続々とお客さんが来ていて人気が伺えます。

 

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タッチパネルの受付機で順番待ちすることができて、駐車場も広いです。

 

山梨・河口湖・山中湖のほうとう専門店『歩成』

 

 

以前は山梨に行くともっぱら「吉田うどん」を食べていたのですが

ほうとうも美味しいです☺︎

 

お家で作るのもいいけど、お店のこだわりのほうとう、また頂きたいです。

 

keilife-12.hatenablog.com

 

 

ふるさと納税ほうとうと吉田のうどんが食べれる♡

 


 

 

 

レシピまとめ🔻

 

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考えたことや感じたことを書いています♡

何かヒントやひらめきを見つけていただけたら、幸せです☺︎

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