ダイソーで話題の味付けたまごメーカー ｜ 今さら購入したけどとってもいい

ダイソーで購入できる味付けたまごメーカー

話題になった時は人気すぎて品薄でしたが、先日大きめな店舗に行ったら売り場に並んでいたので購入してみました☺︎

茹で卵4つを入れて、最小限の調味料だけでムラなく味付けできるという優れもの。

作り方の説明

3つのパーツに分かれています。

卵ポケットと、内蓋、外蓋

内蓋を乗せることで液が浸かりにくい上の部分にも味付けできる仕組み。

濃縮めんつゆを薄めて、茹で卵に注ぐだけです。

この蓋がナイス。

外蓋もしっかりと閉まるので、平に置く分には液漏れの心配はありません！

翌日いい感じの色に♡

２日漬けるのがベストです。

簡単にできた！

味玉のレシピはインターネットでたくさんあるので、今後アレンジにも挑戦してみたいです。

結局のところしばらくはめんつゆかもしれませんが😂

十分美味しいんですもん。。。

茹で時間は7分→すぐに氷水に取るが好みです。

100円でこんなに素敵な商品が買えるなんて、驚き。

試しに手に取ってみてください☺︎

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ホットクックでバジルと鶏肉のケチャップ炒め ＃手動調理

ホットクック創作料理シリーズ！

（そんなシリーズない😂）

なんとなくホットクックで作った主菜が好評だったので

レシピメモになります。

写真もささっと撮ったもので見た目がアレですが味は美味しいです☺︎

バジルの香り、ケチャップの酸味、玉ねぎの甘みのバランスがいいです。

材料　2人分

・鶏もも肉　160g

・玉ねぎ　小1個

・フレッシュバジル　1パック

・オリーブオイル　大さじ1

・塩　ふたつまみ

・ケチャップ　大さじ1.5〜2

① 鶏もも肉は大きめに一口大に切ります。玉ねぎは繊維に沿ってくし切りにします。バジルは葉を摘み取り半分にちぎります。

② ホットクックの内鍋に①とオリーブオイル、塩を加えて揉み込んで10分置いてマリネします。

③ ホットクックにまぜ技ユニットをセットして、［手動→炒める→2分］で調理して鶏肉に火が通ったらケチャップを加えて混ぜ合わせ完成です。

ケチャップの酸味を残すために、調理後すぐに混ぜ合わせるレシピです。

酸味が残らなくても大丈夫！という方は最初から入れても。

バジルといえばガパオライスかジェノベーゼしかレパートリーがなかった私ですが、新しいレシピができて嬉しいです☺︎

なかなか減らないケチャップの消費にも。

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3Coinsで発見！無印良品にもありそうな深型土鍋がコスパ最強だった件 ＜2021年販売＞

夫婦で在宅勤務をしているものの、就業時間が違う私たち。

夜鍋をしようにも夫の方が終わるのが遅いのでBRUNOを出すのもな〜というときがあり

1人用の土鍋を探していました。

無印良品に「こなべ」という素敵な商品があったのですが

２つ買うと5000円か〜どうしよう？

と思っていたところに3Coinsでとってもかわいい土鍋を発見！

シンプルにかわいい！

300円ショップですが、こちらの価格は税込550円。

毎年3Coinsでは土鍋を売っていることを知っていたのですが、カラフルな色を使っていたイメージだったのでこういうシンプルなものがあって嬉しい♡

ホワイトでも、土鍋なので温かみのある風合いです。

二つ買っても1000円

外箱の注意書きに、目止めをするように書いてありました。

あとは急な温度変化に弱いのでその点は注意したほうがいいようです。

タップして長押しで拡大できます🔺

お粥を炊こうかとも思ったけど、とりあえず手軽に米のとぎ汁で。

8分目まで入れてコトコト15分くらい

使い始める準備が整ったので、夜ご飯に鶏鍋を作ってみました♡

白だしで簡単に。

鶏団子を入れる予定だったので鶏肉は1人2切れ😂

野菜を入れすぎて余裕がなくなったので、あっさりな具材になってしまいました。

こういうシンプルな鍋に三つ葉を入れるととっても美味しいですよ〜

見た目はころんと小さいですが、

結構深さがあって野菜もりもりになりました。

これ一つで1日分の野菜が取れそうです♡

じっくり火が通るので、お野菜が甘い！

具材を切って用意しておけば、仕事が終わったタイミングで火にかけるだけでとっても楽！

冬の生活がまた楽しくなりそうです♡

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ホットクックで副菜調理、白菜と干しエビのうま塩煮込み

冬に食べたい白菜♡

だんだんとお安く手に入るようになってきました。

中華食材の干しエビを使った、うま塩煮込みを紹介します。

スープもほっこり美味しい

材料　作りやすい分量

・白菜（小さめ） 1/4個

・生姜　1片

・干しエビ　大さじ2

・酒　大さじ3

・塩麹　大さじ1

・ごま油　小さじ2

① 干しエビは軽く洗い、酒に漬けて戻しておきます。白菜はざく切りにします。生姜はみじん切りにします。

② ホットクックに①と材料を全て加えます。干しエビの戻し汁も加えます。

③　「白菜のクリーム煮」コースで調理したら完成です。お好みで胡椒（分量外）を振ります。

白菜の水分量などによっても少し味が変わってくると思います。

塩麹の量は調整してみてください。

（塩麹の塩分量によっても変わります）

もしスープが少し濃いなと感じたら、水で伸ばして鶏肉などを加えて中華スープにアレンジするのもいいかと思います☺︎

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【保存版】 シンプルで美味しい 海老マカロニグラタンのレシピ ＃別茹で不要 ＃ワンパンレシピ

生クリーム無しで牛乳を使ったあっさりと美味しいグラタンを作りました。

これからの季節こういうトロリとしたものが食べたくなります。

マカロニの別茹で不要、フライパン一つで手軽に作れるレシピです。

保存版、王道の海老マカロニグラタン。

少し控えめの量なので他の料理と一緒に食べてもいいと思います。

材料　2人分

・マカロニ　120g

・むき海老　大きめ10尾

・しめじ　1/2株

・玉ねぎ　1/2個

・バター　6g

・薄力粉　大さじ1

・コンソメ　小さじ1

・水　250ml

・牛乳　150ml

・溶けるチーズ　30gくらい

・塩　適量

・こしょう　適量

・オールスパイス　お好みで

＜下準備＞

・海老は水気を拭き取っておきます

・しめじは石づきを取り、ほぐします

・玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします

（今回は冷蔵庫に残っていた紫玉ねぎを使っていますが、普通ので大丈夫）

＜作り方＞

①　フライパンにバターを熱し、弱めの中火で玉ねぎとしめじを炒めます。

バターは少なめでヘルシーに仕上げます

②　玉ねぎがしんなりしてきたら、マカロニ、水、塩ふたつまみを加えて、マカロニが水に浸るように均します。蓋をして、沸騰したらすぐに弱火にして袋の表示より1分短く茹でます。

（今回は10分茹でのペンネを使用）

途中水が無くなりそうになったら少しだけ足します。

水分が蒸発しないように蓋はしっかり乗せます
水はペンネの上まで浸らなくても大丈夫、蒸すような感じです。

③　ここで、オーブンの予熱を開始します。250度に熱してください。

海老を加えて、薄力粉とコンソメを満遍なく振ったら、具材に粉が行き渡るように混ぜ合わせ、牛乳を加えます。ダマにならないようにしっかり混ぜます。

薄力粉を満遍なく振るとダマになりにくい

④　こしょう少々と、お好みでオールスパイスを5振りくらい加えて混ぜ合わせ中火でとろみがつくまで火にかけます。少し水分が多いかな？と思うくらいで火を止めて耐熱容器に盛り付けます。

オールスパイスで甘い香りを足すと美味しいです

⑤　チーズを乗せて、250度に予熱したオーブンで15分くらい表面に焦げ目がつくまで焼いたら完成です。あつあつなのでやけどに注意。

（チーズは、お好みで増やしてもOKです）

ペンネがカリカリになった部分も美味しい

もし、海老の代わりに鶏もも肉を使いたい場合は①のタイミングで加えてください。

あまり小さく切りすぎないようにすれば、ジューシーさが残るかと思います。

隠し味にオールスパイスを加えると、あっさりとした牛乳ベースのホワイトソースにコクが加わって美味しくなります。

これからの季節焼き菓子などに使うこともできるので、持っていてもいいスパイスかも。

王道の海老マカロニグラタン

夫も美味しい、おいしいと言って食べていました。

大人も子供も好きな味ですね。

チーズはコストコで購入したものを使ったのですが、コクがあって美味しいです。

9月のコストコ購入品！ これは美味しいいっぱい使えるチーズ♡ 14,000円分 - Kei life 12

レシピまとめ🔻

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