大きなカリフラワーを手に入れました。 カリフラワーやブロッコリーを手に入れた時は、少し硬めに蒸して冷蔵庫に入れておくと炒め物や汁物にちょい足しできてとても便利。 他のお野菜もそうですが、水で茹でると栄養素が流れ出てしまうので なるべく蒸すよう…
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