Kei life 12

夫婦ふたりぐらし。日々の食卓と、横浜での暮らし、ホットクックやレシピなど。

夏におすすめしたいお味噌汁の具材はコレ!

いっぱい汗をかく暑い夏に飲みたいお味噌汁。

この時期美味しいトマトを使って作ると、ちょっぴり酸味があってさっぱりいただけます🍅

 

 

作り方はとっても簡単。

 

大玉トマト 1個

冷凍スライスオクラ 適量

(この時期は生のオクラも栄養たっぷりで美味しいのでおすすめ)

味噌 適量

 

鍋に温めたお出汁を用意して、オクラスライスを加熱したら

角切りにしたトマト、お味噌を溶いて入れるだけ☺︎

 

 

オクラのねばねば成分で味噌汁がとろりとして、喉越しも良いですよ〜

 

 


 

 

冷凍のオクラは夏の食欲の落ちる時期に常備しておくと便利♡

 

 


 

 

レシピまとめ🔻


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