筑前煮を春巻きにリメイク、アラジントースターで揚げないのにうまっ！

業務スーパー食材×ホットクックでたくさん作った筑前煮。

ちょっと手を加えて「揚げない春巻き」にリメイクしてみました☺︎

変わり春巻きを作りたい方、筑前煮をアレンジしたい方

参考にしてみてください♡

アラジントースターを使いますが、他のトースターやオーブンでも様子を見ながら加熱してくださいね〜

材料　10本分

・筑前煮　0.5Lの容器いっぱいくらい

・豚こま肉　150g

・春巻きの皮　10枚

・水溶き小麦粉　大さじ1

・植物油　適量

・塩　適宜

① 筑前煮はキッチンバサミで小さく切ります。豚こま肉も同じくらいの大きさに切り、軽く塩で下味をつけておきます。

② フライパンに油を熱し、豚肉を炒めたら、①の筑前煮も加えて水分をしっかり飛ばします。

＊水分が多いと皮が破けやすくなります。焦げないように絶えず混ぜて。

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③ 具材がしっかり冷めたら、春巻きの皮で巻いて、巻き終わりを水溶き小麦粉で糊付けします。

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④ ③の両面に刷毛やオイルスプレーを使って、油を薄くコーティングします。

⑤ トースター180度で表面がカリッとなるまで焼いたら完成です。

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！焦げないように様子を見ながら加熱してください！

アラジンで焼くと、表面の色が薄くてもしっかりパリッとなりました♪

具材がもし余ったら、そのまま副菜として食べてもOKです。

筑前煮に豚肉を加えることで食べ応えもアップ。

もし鶏肉などが元々残っていたら、豚肉の工程は飛ばしてください。

トースターでこんなに簡単に作れるなら、春巻きを作る頻度も上がりそう！！

アラジン、買ってよかったです☺︎

レシピまとめ🔻

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日々を楽しく小さな工夫を積み重ねて

考えたことや感じたことを書いています♡

何かヒントやひらめきを見つけていただけたら、幸せです☺︎

Kei life 12