鯖缶でカレーを作ろうと思ってインターネットを検索したら
いいレシピに出会いました。
FM横浜の「ちょうどいいラジオ」リスナーさん向けに印度カリー子さんが書いた簡単な鯖缶カレーレシピです。
印度カリー子さんには昨年の自粛期間に出会ったのですが
この1年で人気もどんどん上がっていて本も何冊も出版されています。
初めてスパイスカレーを始めようと思う人におすすめなのがこちら。
|
難しい話は抜きにして、真似するだけで美味しく作れます。
今回作ったサバカレーのレシピは珍しくトマト不使用でした。
市販のカレールウも手軽でいいですが
スパイスで作るカレーは味わいも色々。
家で作ればオイルの量も調整できて、ヘルシー☺︎
こちらの本もKindleで購入しましたが、初心者向け。
|
家にいる時間も増えてきたので、スパイスカレー研究を始めようかな?
レシピまとめ🔻
++++++++++++
日々を楽しく小さな工夫を積み重ねて
考えたことや感じたことを書いています♡
何かヒントやひらめきを見つけていただけたら、幸せです☺︎
まずは自分が楽しむことから♪
https://www.instagram.com/keismallkitchen/
我が家の愛用調理家電たち👇
|
|