久しぶりにホットクックレシピをアップしようと、手羽元と大根の黒酢煮を作ってみました☺︎
インターネットのレシピなどを参考にしながら「さっぱり煮」をアレンジ。
無水で作ろうと思い、黒酢と醤油、酒、砂糖などを加え
「鶏と大根の煮物」コースで調理しました。
煮物は１日寝かせたほうが美味しくなるので冷蔵庫へ。
翌日夕飯で食べようとしたところ、大根が酸っぱすぎる！！！
大失敗😂
出来立てを味見していなかったので、何故こんなに酸っぱすぎたのか原因がわかりません。
そもそも調味料の分量がダメだったのか。
一晩寝かせてしまったのがよくなかったのか。。。
鶏肉はまだ大丈夫だったのですが、大根にしみすぎていたので一度水で煮直し
水を変えてだし汁で煮直しなんとか食べれるくらいまで落ち着きました。
いつもの美味しい煮物にすれば良かったーと後悔です。
話は変わりまして。
IKEAで昔購入したバスタオル。
大きいサイズの VÅGSJÖN ヴォーグショーン。
バスタオルは薄め派の我が家にはちょっと使いづらく捨てようか迷っていました。
色は気に入っているし、状態もいいからもったいないなと。
そこでバスマットにリメイクしてみたところいい感じ♡
作り方は至ってシンプル。
バスタオルを6つにカット。
カットした部分を三つ折りにして、ミシンでまっすぐ縫うだけ。
タオル生地なので縫い目も目立たなくて、そこまで器用でないわたしでも簡単にできました。
一番心配だった吸水性ですが、夫婦二人使う分にはしっかり水を吸ってくれて結構いい感じ♡
試しに3枚縫ってみたのですが、残りの3枚分も近いうちに完成させようと思います。
バスマットの替えが増えたので洗濯の回数も少し減らせるかも☺︎
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日々を楽しく小さな工夫を積み重ねて
考えたことや感じたことを書いています♡
何かヒントやひらめきを見つけていただけたら、幸せです☺︎
まずは自分が楽しむことから♪
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我が家の愛用調理家電たち👇
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