祝日に思い立って、山手にあるUNDER BLUFF COFFEEさんに行ってきました。
元町と日本大通りのBLUFF bakeryには何度か訪問したことがあります。
2店舗ともイートインはないので、カフェに行ってみたかったのです。
昼過ぎ、ちょうどカフェが混みそうな時間帯に向かったところ
やはり人気店。
結構混雑していました。
このご時世なのでイートインは諦め、テイクアウトすることに☺︎
購入したのは、クロワッサンとマカダミアチョコチップクッキー。
（商品名がうろ覚えです、、すいません）
最近美味しいクロワッサン探しにハマっています♡
そしてクッキーは私の大好物。。
マカダミアナッツとチョコの組み合わせは最強です。
そしてこのBigサイズで300円くらい。
カロリーとか考えたくない😂
帰宅後一口割って食べてみました。
しっかり甘くてバターたっぷり、サクサク美味しい♡
何より、チョコとマカデミアナッツがごろごろ。
これは他のクッキーも期待できそうです。
次行ったらピーナッツバタークッキーを買おう〜！
そしてクロワッサンは翌日の朝食に。
クロワッサンが乗るだけで、途端に美味しそう♡
まずはリベイクせずにパクリ。
しっかりと層が重なっていてサクサク感が強いです。
サクサクを味わいたいので、クロワッサンの好きなパーツは端っこ。
（聞いてないかw）
その後レンジで20秒、トースターで1分半リベイクして頂きました。
バターの香りが良い。。。
断面の写真がないのですが、キメが細かく弾力のある生地でした。
個人的にはリベイクする前に食べた感じが好きです。
最近クロワッサン業界（？）のレベルが高くないですか？
美味しいクロワッサンが多すぎて比較するのが難しいです。
またどこかでクロワッサン購入して紹介したいと思います☺︎
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