楽天スーパーセールで購入した、recolteカプセルカッターボンヌ。
以前の記事でも写真を載せたキーマカレーのレシピを紹介します♡
紹介というほどの工程や調味料もないのですが😂
材料 二人分
・玉ねぎ 1/2個
・人参 小1本
・なす 小1本
・お好みのひき肉 200g
・水 180ml
・カレールウ 2かけ(約40g)
・すりおろしニンニク 小さじ1/2
・クミンパウダー(あれば) 小さじ1
① フードプロセッサーで野菜を全てみじん切りします。
カレールウも粗めに刻みます。
② 耐熱容器に①とひき肉、すりおろしニンニク、クミンパウダー、水を入れてスプーンでよく混ぜ合わせます。
③ ②にふんわりとラップをして600Wで4分→混ぜる→3分→混ぜる→3分
④ 器にご飯と一緒に盛り付けたら完成です!
簡単な上に、カレールウを使うので味が決まります♡
大人も子供も好きな味。
週末のランチなどに作ってみてはいかがでしょうか☺︎
今日もrecolteボンヌを使ってジェノベーゼに挑戦する予定♡
美味しくできるといいな。
みなさま良い週末を!
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日々を楽しく小さな工夫を積み重ねて
考えたことや感じたことを書いています♡
何かヒントやひらめきを見つけていただけたら、幸せです☺︎
まずは自分が楽しむことから♪
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