業務スーパー食材でカラフル野菜オムレツのレシピ。　と、早朝ピクニックは気持ちい（朝活♡）

このブログにも度々登場しているIKEA３６５＋の耐熱ガラス容器。

四角のもいいんだけど、丸型もケーキ作ったり使い勝手がいい♡

昨日IKEAに行ったら丸型の６００mlのものを見つけたので購入しました。

余った煮物とかを入れるのにちょうど良さそう〜

先日この丸型の４００mlを使って、業務スーパー食材を活用したオープンオムレツを作りました☺︎

以前にもマフィン型を使ったフリッタータを紹介しました。

Instagramでも人気でした、ありがとうございます！

今回のレシピは作った後に蓋をして保存できるのでとっても便利♡

材料　4人分（４等分にした場合）

・卵　2個

・ツナ缶（ノンオイル）　1/2缶

・トマト　1/2個

・冷凍スナップエンドウ　8本

・コーン　大さじ1

・パルメザンチーズ　大さじ1

・胡椒　適量

①水気を切ったツナ缶をIKEAの容器に入れて、卵とパルメザンチーズ、胡椒をお好みで入れてしっかりときほぐす。

②角切りにしたトマト、スナップえんどう、コーンをバランスよく配置する。

③余熱したオーブンで200度20分。荒熱をとったら好きな大きさに切る。

ポイント

・ツナの水気はしっかり切りましょう。味がついているので、チーズの分量は調整してください。

・洗い物が少なく楽ちん

ツナ缶とスナップえんどうは業務スーパーです♡

このライトツナフレーク（オイル不使用）とっても優秀！

カロリーや脂質の低さに感動。

いろんな種類のツナ缶があるのですが、わたしはいつもこちらを使っています。

おまけ。

休日の早朝、暑くなる前に旦那さんと公園で朝ごはんを食べました。

コロナで気持ちも下がりがちですが、涼しい時間帯に外で食べると気持ちいいね♡

BLTサンドがとっても好評でした。

朝早く起きると、1日が充実します。

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このブログでは、日々を楽しく小さな工夫を積み重ねて

考えたことや感じたことを書いていきます♡

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