Kei life 12

夫婦ふたりぐらし。日々の食卓と、横浜での暮らし、ホットクックやレシピなど。

横浜駅でケーキを食べるなら! と、ホットクックで切り昆布の煮物がほっこり美味しかった【レシピあり】

ちょっと前のお休みの時に、旦那さんと横浜駅にあるHERBSでランチをしました。

HARBS 横浜ルミネ店 (ハーブス) - 横浜/カフェ [食べログ]

 

パスタセットがあることは前々から知っていたのですが、ケーキ屋さんのパスタってどうなんだろう?となかなか足を運べずにいたところ。

 

1,700円くらいで、サラダ・パスタ・ハーフサイズケーキ・ドリンクが頂けます。

わたしは鶏ときのこのクリームパスタ、旦那さんはベーコンとほうれん草のパスタ。

ハーフサイズケーキは本日のケーキということで3種類から選べました。

わたしはチョコレートムース、旦那さんはグレープフルーツムースを。もう一つは確かモンブランが選べたかな☺︎

 

f:id:keilife_12:20200730082405j:plain
f:id:keilife_12:20200730082410j:plain
f:id:keilife_12:20200730082416j:plain

 

パスタはボリュームたっぷりで男性でも満足できる!

しかも味がとっても美味しかったです。アルデンテ派なので茹で具合もばっちり♡

そしてハーフサイズケーキはハーフとは思えないボリュームでお腹いっぱい満足、、、!

 

思いのほか、パスタが美味しくて料理提供のタイミングも良かったのでリピしたい♡

次はトマトとモッツァレラのパスタが食べたいです。

旦那さんもまた行きたいって。ぜひお試しください♪

 

 

スーパーで切り昆布が安く売っていたので、買ってみました。

実家ではよく食べていたけれど。ホットクックで煮物にしてみました。

 

f:id:keilife_12:20200730083128j:plain

 

材料 (小鉢6人前くらい)

・切り昆布 170g

・人参 1/2本

・えのき 1/3株

・油揚げ 1枚

・白ゴマ 適量

・水 100ml

・ごま油 大さじ1

・顆粒だし 小さじ1/2

・醤油 大さじ3

・みりん 大さじ1

・酒 大さじ1

 

① 昆布は食べやすい長さに、人参は4cmくらいの細切りに、油揚げも4cm くらいの細切りに、えのきはほぐして半分の長さにそれぞれ切ります。

② 全ての材料をホットクックに入れて、「ひじきの煮物」コースで調理します。

 

荒熱をとった方が味が馴染んで美味しい気がします。

昆布はカリウムや水溶性食物繊維を含むので、作り置きおかずとして冷蔵庫にあると嬉しい一品ですね♡

 

油揚げはアサヒコさんの昔あげが好きで、いつも買っています。

これを食べると薄い5枚入りの油揚げとか食べられなくなります😂

もしスーパーで見かけたら買ってみてください♡

 

 

 

いつも食べているロウカット玄米が無くなってしまったので、ふるさと納税で玄米を頂こうかと考え中。

ロウカット玄米、あんまり見かけないのですがどこで売ってるのかな?

 

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【ふるさと納税】やわらかい玄米 900g×2袋 H074-086
価格:6000円(税込、送料無料) (2020/7/30時点)


 

 

 

ポチッと応援していただけると嬉しいです♪

 

++++++++++++

 

このブログでは、日々を楽しく小さな工夫を積み重ねて

考えたことや感じたことを書いていきます♡

読んでくださった方に何かヒントやひらめきがあればこの上ない幸せです☺︎

まずは自分が楽しむことから〜 Keep it going on❗️

 

Instagram 📷

https://www.instagram.com/keismallkitchen/

 

 

我が家のホットクックはこちら