おやつ
時々食べたくなるクラッカー。 コーヒー豆を買いに訪れたジュピターコーヒーで美味しそうなクラッカーを発見しました。 デルセール ホールミールクラッカー 全粒粉とかライ麦粉とかに弱い。 素朴な香りが好きです。 パッケージ裏を見てみると、クラッカーに…
普段あまりスナック菓子を食べないのですが (家に置かないようにしています) 美味しいお菓子をいただいたのでご紹介♡ 栃木県のひざつき製菓さんの「おいしいふわせんできました。青さ醤油味」です。 ふわせんを守る大きめパッケージ 大正時代から米菓を作…
小麦粉を使わずにオートミール100%で作れるクッキーレシピ そんなレシピがあったらいいなと思い作ってみたところ大成功♡ 本日は混ぜて焼くだけ簡単クッキーレシピを紹介します。 (かなり自信作!) ざっくざくの食感 材料 16個分 ・オートミール 100g ・ベ…
神奈川県に本社を構えるオーケーストアさん。 TBSラジオスーパー総選挙で1位を獲得したり、テレビでもたびたび取り上げられるわたしも大好きなスーパーです♡ そんなOKさんがプライベートブランドでオリジナルのアイスクリームを販売していると聞きつけ購入し…
時間が空いてしまったのですが、山梨県に行ってきました☺︎ 横浜からドライブで行きやすい距離にあって大好きなエリアです。 行くたびに寄り道するパン屋さん。 「レイクベイク」 lakebake.com 河口湖畔のすぐ目の前にあって、晴れた日はとっても気持ちいい♡ …
超わけあり清見オレンジ、実家におすそ分けしたり毎日食べたりしていたのですが 常温保管の分が傷み始めて慌てて冷蔵庫に入れました。 keilife-12.hatenablog.com [超わけあり]清見オレンジ特栽10kg 【送料無料】価格:2980円(税込、送料別) (2021/4/6時点)…
今が旬の清見オレンジ 朝の情報番組で紹介しているのを見てとっても食べたくなりました。 以前の職場でいただいたことがあり、普段オレンジが好きではない私も清見オレンジに感動したのを覚えていたのです。 実家にもお裾分けしようと思い、楽天で箱買いする…
スターバックスコーヒーの季節限定商品 「紅茶のアーモンドミルクケーキ」を食べました♡ 紅茶のアーモンドミルクケーキ 440円 牛乳の代わりにアーモンドミルクを使っているそうです。 カロリーが158kcalとスイーツ系の中でもかなり低めなのが嬉しい♡ でも実…
このあいだの雨の日曜日。 おやつ食べたいな〜でも雨だし出掛けたくない。。。 たまたま家にあった材料を集めて「バナナクリームパイ」を作ったらとっても美味しくできたのでレシピを紹介したいと思います☺︎ チョコレートでおめかし まずは下準備。 ココナッ…
暖かくなってきていよいよ春。 近所の桜も咲き始めて気分もあがります。 この時期に毎年楽しみにしている、スターバックスコーヒーのさくらシフォンをいただきました。 いつまでやってるのかな〜?と思いながら今年も買うことができました☺︎ おうち時間 ピン…
今更ながらにホワイトデーギフトのお話☺︎ と、その前に。 「くらしのアンテナ」にルーロー飯のレシピが掲載されました。 豚こま肉を使って洗い物も少なく本格的な味になる自信のレシピです。 良ければ見てみてくださいね。 www.recipe-blog.jp たくさんの方…
グラノーラストックがなくなったので、週末にベイキング♡ ホットクックで作っている豆乳ヨーグルトに欠かせません。 いつものレシピで作ろうと思ったのですが、きな粉をそろそろ消費しないといけなかったので追加してみたところこれが美味しい❗️ ということ…
神奈川県にも嵐山があるってご存知でしたか? 京都の竹林で有名な嵐山。 そこに似ていることから同じ名前が付けられたみたい。 相模原市にあって、相模湖を一望できます。 ここにハイキングに行ってきました☺︎ 清々しい景色 誕生日に自然に触れたい! という…
我が家ではランチにグリーンカレーを作ることがよくあります。 業務スーパーのグリーンカレーペーストがあるとささっと出来て便利。 その時に少しだけココナッツミルクが余ったので 美味しいデザートを作りました☺︎ 黒ごまココナッツ汁粉 材料 二人分 ・餅 2…
もうすぐホワイトデー☺︎ 個人的にはホワイトデーありきのバレンタインなので、 毎年お返しに期待してしまいます 誕生日が3月なので、姉からクッキー缶をもらいました❗️ クッキー大好き。 可愛い可愛いクッキー缶 ファウンドリーのプティフールセックです。 …
春になってあったかくなってきて、気分も上がってきます。 毎年楽しみにしている春スイーツの季節♡ 苺や桜、ピンク色も気分が上がるっ。 そしてコンビニ各社さんで桜餅が並び始めました。 毎年セブンイレブンさんの物が大好きで買っているのですが そういえ…
八百屋さんで2パック500円の苺を発見! 私の知る限りでは近所の底値が2パック500円です カゴにささっと入れて意気揚々と帰宅♡ 生の苺を使ったパウンドケーキを作りました☺︎ 見た目も華やか♡ 表面の苺は種の粒々食感が楽しめて、中の苺はじんわり焼かれてフ…
この前の週末に遡りますが、、 白楽周辺をお散歩してきました♡ この辺りはいろんな美味しい個人店があっていつ行っても楽しいです。 最近できたお店も含めて色々食べましたよ〜。 まずはランチに。 クセになる味のサリサリカリーさん。 数年前に移転前の店舗…
なつめ=デーツだと思っていたわたし。 実は別物ってご存知でしたか? デーツはヤシ科でなつめはナツメ科と全然違う! 紛らわしい なつめが業務スーパーで大容量で売っていることは前々から気づいていたのですが、消費しきれる自信がなく毎回気になってはい…
ホットクックで作った豆乳ヨーグルトを食べ始めたら 普通のヨーグルトが食べれなくなりました。 酸味がほとんどなくて後味が好きなんです、、♡ keilife-12.hatenablog.com もちろん市販の豆乳ヨーグルトも美味しくて好きなのですが、 普通のヨーグルトに比べ…
熟れたバナナがあったので、マフィンを作ろうかな〜 でもボウルやヘラ、粉ふるいを洗いたくない。。。 そこで思いついた! 袋で全部モミモミして作れば洗い物なしでできるのでは? できちゃいました。 オートミールマフィンで朝ごはん 砂糖も不使用で、バナ…
白楽方面へ行く用事があり、カフェに行ってきました。 このエリアはカフェ激戦区。 以前ブログでご紹介した白楽ベーグルさん keilife-12.hatenablog.com 昨年オープンのPOE COFFEEさん 古民家の可愛いCAFE DOUCEさん コーヒーロースターのテラコーヒーさん …
素敵なレシピを見つけてしまいました。 寒天を使ったコーヒーゼリー。 www.kyounoryouri.jp 「みんなのきょうの料理」は間違いないプロのレシピが掲載されていてよく参考にさせていただいています。 業務スーパーで購入した寒天を使ってコーヒーゼリーが食べ…
オートミールはお菓子作りにぴったり。 低GIで食物繊維も豊富。 食べ過ぎ注意ですが 何事もほどほどが一番です♡ 以前紹介したお気に入りのグラノーラレシピとほぼ同じ材料でグラノーラバーを作りました。 keilife-12.hatenablog.com 奥に見えるのがグラノー…
夫が日曜日のおやつにクリスピークリームドーナッツを食べると言うので(オリジナルグレーズドが彼の大好物)負けじと自分用にスコーンを焼きました。 外はさくっと。 中はふんわりしていてしっとりした香ばしいスコーン。 クイックに作れてお腹にたまるので…
オートミールは朝ごはんのイメージ。 米化したり、おじや風にして食べれば昼食にもいいと思うのですが、以前台湾のインスタントオートミールを朝食にしていたためか朝以外食べる気持ちになれずゆっくりペースで消費。 台湾のインスタントオーツはスーパーで…
最近、牛乳を豆乳に変えていこうと心がけています。 脂質が低くてヘルシーなのももちろん、植物性タンパク質の摂取を増やしたいなと。 ヨーグルトも頻繁に食べる食品ですがこちらも豆乳ヨーグルトに変えたくなりました。 過去に豆乳ヨーグルトにはまっていた…
昨年業務スーパーで購入した粉寒天と冷凍マンゴー、そろそろ消費しないと。。 ということで混ぜて冷やすだけ簡単おやつ 「マンゴー牛乳寒天」を作りました☺︎ 甘さを抑えているので、甘党の方には物足りないかも。 砂糖の量を増やして調整するかシロップを後…
最近、白菜が安くて半玉購入しました。 半分は鍋用にカットして冷凍。 残り半分はスープに入れたり、作り置きの材料に。 白菜サラダと白菜チヂミを作りました☺︎ 白菜チヂミは小麦粉と片栗粉を7:3にしたものに卵や基本調味料で味付け。 多めのごま油でカリ…
八百屋さんで苺が安くなっていたので購入しました 恋みのり、初めて見ましたが2017年に登録出願されたそうで 比較的新しい品種みたい。 粒が揃っていて綺麗な赤です。 見た目にもしっかりした食感が伝わってきます。 ヘタを取るため手にとってみたところ、や…