魚の煮付けは難しいと思っていませんか? 今回はそんな方におすすめの、 煮崩れしにくいお魚「ソイ」を使ってフライパンで作る煮付けを紹介します。 メバルの仲間の白身魚で、弾力があって美味しいですよ。 ちょっと珍しい、赤ワインを使った甘めの煮汁でご…
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