一人のランチにささっと作って食べようと思い、バジルを使った焼うどん。 タイ料理のパッキーマオをイメージして作りました。 幅広の米麺を使うのですが、お手軽に冷凍しておいたうどんを活用。 パッキーマオの麺 ビーフン センヤイ10mm 米麺 カンチャナ 400…