興味の湧いたものはなんでもやってみないと気が済まない性格。 発酵食品を食事に取り入れるようにしているのですが、ぬか漬けはわたしには合わずに断念。 （ぬか床をいい状態にキープするのが大変でした。。） 手軽に作れるのがザワークラウト。 味も大好き♡…