最近、白菜が安くて半玉購入しました。 半分は鍋用にカットして冷凍。 残り半分はスープに入れたり、作り置きの材料に。 白菜サラダと白菜チヂミを作りました☺︎ 白菜チヂミは小麦粉と片栗粉を７：３にしたものに卵や基本調味料で味付け。 多めのごま油でカリ…