先日義妹がお家に遊びに来ました。 夜ご飯も食べる予定だったので、何がいいかな〜と冷蔵庫を眺める。 ふるさと納税で頂いた豚肉があったので、ミンチにしてハンバーグっぽくしようかなと考えていたところ野菜室の茄子の存在を思い出してトマト煮込みにする…
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